7월 영양소식지는 비타민D에 관한 내용입니다.
비타민D는 식품을 통해서도 섭취가 가능하지만 자외선에 의해 피부에서 합성되는 유일한 비타민입니다.
비타민D의 경우 체내에서 Ca과함께 골격을 형성하는 기능을합니다.
비타민D는 식품을 통해 충분한 양을 섭취하기 쉽지 않기 때문에
햇빛을 통해 피부에서 합성되도록 하는것이 가장좋은 방법입니다.
비타민D의 체내기능과 함께 비타민D함유식품을 소개해보았습니다.
내용출처: 삼성서울병원 영양칼럼(주목하라, 비타민D)
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