영양사입니다.
오늘 아침 뉴스를 보니 김치가 미국 건강 월간지가 뽑은 ‘세계 5대 건강식품’에 들어갔다고 하네요
김치에는 비타민 A B C 등이 풍부하며 건강에 좋은 박테리아인 유산균이 많아 소화를 도와 준다”며 이와 함께 스페인의 올리브유, 그리스의 요구르트, 인도의 렌즈 콩(말린 콩 종류), 일본의 콩 식품을 세계의 건강식품으로 꼽았다고합니다.
김치 콩등이 세계5대 건강식품으로 들어가는걸 보면 우리의 전통음식이 건강식임에 틀림없는것 같습니다.
오늘부터라도 피자,스파게티,햄버거등으로 익숙해진 우리의 입맛을 바꿔서 김치와 된장으로 우리의 건강을 지키자구요~
이번주 식단표 올립니다. 참고하시고 건의사항있으시면 올려주세요~
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